新しい味わい！マンゴツリーキッチンで楽しむハーブ香るタイ料理

新感覚のタイ料理を体験！

昨今、タイ料理の人気が高まる中、マンゴツリーキッチンでは、2026年3月4日から新たに「たっぷりハーブのガパオライス」と「たっぷりハーブのカオマンガイ」を期間限定で提供開始します。これらの新メニューは、タイの本格的な風味をカジュアルに楽しめるスタイルとなっており、特にハーブの新鮮な香りと食感が特徴です。

1. 魅力あふれるハーブ

新メニューの最大の魅力は、豊富なハーブの使用にあります。ガパオライスには、定番のホーリーバジルをはじめ、爽やかなレモングラスや香り高いコブミカンの葉、さらにミントやクレソンなど、タイの風味を存分に感じさせるハーブが独自の比率でミックスされています。これにより、香り豊かな料理が仕上がり、食欲をそそります。

2. シャキシャキ食感の楽しみ

また、ハーブの使い方にも工夫が凝らされています。これまでのようにハーブを煮込むのではなく、そのまま活かすスタイルで提供されるため、口の中でハーブのシャキシャキとした食感が楽しめます。一口ごとに香りが広がり、非常に軽やかで満足感の高い一品へと仕上がっています。

3. ハーブの余韻を堪能

さらに、全体の味付けにはバイマックルーを用いたソースが使用されており、最後の一口を食べ終えた後にも心地よい余韻が残ります。まるでタイの風を感じるような贅沢な体験ができ、忙しい日常の中でほっと一息つく特別な時間が演出されています。

それぞれのメニューの魅力

たっぷりハーブのガパオライス 1,380円（税込）

提供店舗：マンゴツリーキッチン（グランスタ丸の内、横浜ジョイナス、ららぽーと横浜）

スパイシーなガパオ料理には、かぼちゃやヤングコーン、ミニトマトがトッピングされ、数種類のハーブと共に仕上げられています。目玉焼きやジャスミンライスと混ぜ合わせて食べることで、より一層タイの香りが楽しめる一品です。

たっぷりハーブのカオマンガイ 1,380円（税込）

提供店舗：カオマンガイキッチン（エキュート大宮、グランフロント大阪）

しっとりとした鶏肉と香り豊かなジャスミンライス、カラフルな野菜が一緒に盛り付けられ、ボリューム満点。卓上には生姜やネギのジンジャーソース、タイの豆味噌「タオチオ」が用意されているので、自分好みに調整できます。

おわりに

これらの新メニューは、タイ料理ファンだけでなく、初めての方にもおすすめできる逸品です。特にハーブが持つ新鮮な香りと食感は、今までのタイ料理とは一線を画す体験となることでしょう。

ぜひ、マンゴツリーキッチンに足を運び、期間限定の特別なメニューを堪能してみてください。さらに詳しい情報は、マンゴツリーキッチンの公式サイトをご覧ください。