ビッグボーイの新たな夏ランチメニュー!
株式会社ビッグボーイジャパンが誇る人気のレストランチェーン「ビッグボーイ」と「ヴィクトリアステーション」が、7月10日より新たなランチメニューを提供することになりました。それが「直火焼きグリルチキンオーバーライス」です。ピリ辛の特製チリビーンズソースとジューシーなグリルチキンを食べられるということで、早くも注目を集めています。
旨みとスパイシーさの絶妙なコンビ
この料理は、鉄板で熱々に仕上げられるのが特徴です。国産米100%のライスの上に新鮮なレタスやトマト、直火で焼き上げたチキンが賑やかに並びます。その上には、香辛料の効いたチリビーンズソースがかけられ、さらにワカモレと目玉焼きがトッピングされるというボリューム満点の一盤です。
特に300℃で焼かれたグリルチキンは、外はパリッとした皮目と、中はしっとりとしたジューシーさが絶妙です。また、チリビーンズソースのピリ辛な風味が、チキンや新鮮な野菜との組み合わせで、食欲を一層刺激します。
チリビーンズソースのこだわり
チリビーンズソースは、トマトを基にしており、牛肉と3種類の豆、つまり赤インゲン豆、ひよこ豆、青えんどう豆が使われています。これがクミンやその他のスパイス、さらに玉ねぎやピーマンなどの野菜と共に煮込まれることで、風味豊かで食欲をそそる特製ソースに仕上げられています。この一品は、スパイシーでクセになる味わいとなり、また食べたくなること間違いありません。
お近くのビッグボーイで楽しもう
ビッグボーイとヴィクトリアステーションは、全国に162店舗でこのメニューを提供予定です。この機会に、ぜひお近くの店舗へ足を運んで、暑い夏にぴったりのフレッシュでボリューム満点のランチを楽しんでみてはいかがでしょうか。
ただし、鉄板の温度が非常に高いので、取り扱いには十分注意してください。特にお子さま連れの方は気をつけてくださいね。
ビッグボーイの夏季限定メニューで、特製チリビーンズソースの美味しさを心ゆくまで堪能してください!