ファミリーマートが札幌の名店監修ラーメンを夏に届ける！

札幌の名店監修の絶品冷製ラーメンが登場!

2026年9月、ファミリーマートは創立45周年を迎え、その特別な節目に、さらなる挑戦を始めます。今回注目すべきは、北海道札幌市の有名ラーメン店『Japanese Ramen Noodle Lab Q』が監修した2つの新商品です。これらのアイテムは、2026年8月4日より北海道、東北、関東、東海地方のファミリーマート約7,700店で販売開始されます。

Lab Q監修至高の一杯冷製煮干し醤油ラーメン

このラーメンは、清湯醤油ベースのスープに煮干しの風味がしっかりと効いた一杯です。コシのある専用麺と絡むスープは、爽やかな味わいで、特に暑い夏にぴったり。トッピングには、チャーシューやゆで卵、ネギ、メンマが盛り付けられ、最後にレモンジュレを加えることで、爽快な酸味が楽しめます。これにより、味の変化を楽しむことができるのも魅力です。

店主である平岡寛視氏は、「何度も試作を重ね、本当に自信を持って提供できるラーメンが完成しました」と語ります。料理人の思いが詰まった一杯は、夏の食卓に新たな風を吹き込むでしょう。

Lab Q監修かつお香るコク旨チャーシューおむすび

ラーメンと共に楽しみたいのが、このおむすびです。『かつお香るコク旨チャーシューおむすび』は、自社製の針生姜を使った爽快な生姜煮を加え、香り高いかつお節粉やかつお風味オイルを使用しています。これにより、和風の香ばしさが口いっぱいに広がり、チャーシューの濃厚な旨みと絶妙に調和します。

このおむすびもまた、平岡氏のこだわりが垣間見えます。「チャーシューと生姜の組み合わせが、コクを持ちながらも後口がスッキリします。ぜひラーメンと一緒に楽しんでください」とのコメントもあり、新しい食の楽しさを提案してくれます。

地域に愛されるファミリーマートの挑戦

ファミリーマートは、「あなたと、コンビに、ファミリーマート」というスローガンを掲げ、地域に根ざした商品展開を行ってきました。『Japanese Ramen Noodle Lab Q』とのコラボレーションもその一環で、地域の人気店と協力することで、より多くのお客様に喜んでもらえる商品を提供していく方針です。

ファミリーマートは、今後も「いちばんチャレンジ」として、お客様に選ばれる存在であり続けるため様々な取り組みを行っていきます。この取り組みの中には、さらなる商品展開や新たな地域密着のサービスが含まれています。

ぜひ、北海道、東北、関東、東海の各地域のファミリーマートで、この特別なラーメンとおむすびを楽しんでみてください。夏の暑さを吹き飛ばす、爽やかな味わいに出会えること間違いなしです！