ヴィノスやまざきの特別企画！ワインとアイスの新たなマリアージュ

ヴィノスやまざきの「ワイン de アイス mariage ハーゲンダッツ」

静岡県に本社を構える蔵直(R)ワイン専門店「ヴィノスやまざき」が、2025年7月25日から8月31日までの期間、特別なスイーツ体験として「ワイン de アイス mariage ハーゲンダッツ」を提案します。このイベントでは、ワインとアイスクリームの新たな組み合わせを楽しむことができます。ただのデザートではなく、大人のご褒美時間として、特別なひとときをお届けします。

新しいスイーツ体験が誕生

ヴィノスやまざきは、お客様にワインを通じて豊かな生活を提供したいと考えており、独自の蔵直(R)ワインを楽しむための新しい飲み方やペアリングの提案を行っています。そして今回、アイスクリームとワインのペアリングという新しい試みを導入しました。

メニューの詳細

特別メニューは、大人気の「ハーゲンダッツバニラ」を中心に、選りすぐりのワイン三種を融合させたものです。

1. ブラックシラーズ de ハーゲンダッツバニラ（620円税込682円）
濃厚な赤ワイン「ウェストエンド・ブラックシラーズ」とハーゲンダッツのバニラアイスの組み合わせ。甘さとスパイシーさが調和し、アイスクリームのリッチな味わいを引き立てます。

2. ソレイユ de ハーゲンダッツバニラ（620円税込682円）
低アルコールな甘口赤ワイン「ソレイユ・キュヴェ・ユウコ(R)＆アンドリュー」とのペアリング。自然な甘さがアイスの味わいと絶妙に溶け合います。

3. 夏ヌーヴォー de ハーゲンダッツバニラ（620円税込682円）
夏季限定の微発泡甘口白ワイン「ソレイユキュヴェユーコモスカートヌーヴォーS 2025」を使用。フルーティな味わいがアイスと最適のマリアージュを見せます。

世界的なトレンドを体験

この試みは、海外で「ワイン」と「アイスクリーム」のペアリングが流行していることに着目したものです。ヴィノスやまざきの担当者は、さまざまなアイスクリームとワインの組み合わせを試し、その相性の良さに自信を深めてきました。特にバニラアイスと赤ワインの組み合わせは、お互いの風味を引き立て合い、まるで新しいデザートのような楽しさがあります。