ビッグボーイの新メニュー！スモークBBQ大俵ハンバーグが登場

新メニューの紹介

株式会社ビッグボーイジャパンは、人気のハンバーグ＆ステーキレストラン「ビッグボーイ」および「ヴィクトリアステーション」にて、新メニュー「スモークBBQ大俵ハンバーグのトリプルグリル」を2023年4月16日より提供開始します。この新しいメニューは、大俵ハンバーグと燻製ベーコン、ポークソーセージをBBQソースと新鮮な野菜で味わえる贅沢な一品です。

スモークBBQソースの特徴

この新商品で特に注目したいのが、オリジナルの「スモークBBQソース」です。お客様が自分で仕上げられるスタイルで、まずはダイスカットされた玉ねぎ、ピクルス、トマトをすりつぶして、野菜の豊かな香りを楽しみます。その後にトマトベースのスパイシーなBBQソースを追加することで、ジューシーな旨みを引き出すことができます。これにより、食感や味わいを自分好みに調整可能なため、食事がより楽しめる演出となっています。

メニューのラインナップ

「スモークBBQ大俵ハンバーグのトリプルグリル」は、150g、200g、250gの3つのサイズが用意されており、価格はそれぞれ1,590円（税込1,749円）、1,750円（税込1,925円）、1,950円（税込2,145円）です。また、シンプルに「スモークBBQソース」で味わうスタイルの「スモークBBQ大俵ハンバーグ」もあり、150g、200g、250gで1,190円（税込1,309円）、1,350円（税込1,485円）、1,550円（税込1,705円）と、お値段もリーズナブルです。

そのほか、「スモークBBQ手ごねハンバーグ」（150g・950円／税込1,045円）や、「スモークBBQグリルチキン」（200g・990円／税込1,089円）も軒を連ねており、さまざまな味わいを楽しめるメニューがそろっています。どのメニューも、お肉の旨みとスモークの香りが絶妙に絡み合い、食欲をそそります。

美味しさの秘訣

ここで注目したいのは、スモーキーな香りとスパイシーな風味が際立つBBQソースです。食材の組み合わせにより、甘みと酸味が絶妙なバランスを形成し、食体験が一層豊かになります。このソースは、大俵ハンバーグはもちろんのこと、燻製ベーコンやポークソーセージとも非常に相性が良く、サイドメニューとしても楽しむことができます。

まとめ

ビッグボーイの期間限定メニュー「スモークBBQ大俵ハンバーグのトリプルグリル」は、BBQソースを使って自分好みにアレンジしながら食事を楽しめる新しいスタイルの一品。ぜひ、近隣の「ビッグボーイ」や「ヴィクトリアステーション」に足を運び、このボリューム満点で味わい深いメニューを体験してみてください。168店舗での販売が予定されており、多くの焼肉ファンを魅了することでしょう。