ココスの贅沢ウニ料理で年始を華やかに彩るグルメ特集

ココスのウニ料理で贅沢な年始を楽しもう！

ココスでは、「今月のグルメ～1月～」として、ミョウバン不使用の新鮮なウニをふんだんに使用した特別な料理を提供しています。これからの時期にぴったりの贅沢なウニ料理が、年末年始の食卓を華やかに彩ります。

濃厚ウニの贅沢クリームパスタ

「濃厚ウニの贅沢クリームパスタ」は、驚くほどリッチな一品です。新鮮なウニを贅沢にトッピングし、ミョウバン不使用にこだわったそのクリームソースは、濃口醤油とたまり醤油の二つの醤油を使用して、ウニの旨みを最大限に引き出しています。口に入れると、クリーミーでありながらも奥深い味わいが広がり、食欲をそそります。

さらに、このパスタはとびっこのプチプチした食感や、爽やかな香りの大葉、磯の香り豊かな刻み海苔で仕上げられており、見た目にも美しい一皿に仕上がっています。1,290円（税込1,419円）で提供されるこのクリームパスタは、年末年始のお祝いにぴったりです。

濃厚ウニの豪華四色丼

続いて紹介するのは、「濃厚ウニの豪華四色丼」。こちらは、さまざまな海の幸を楽しめる贅沢な海鮮丼です。ミョウバンを使用しない新鮮なウニの他に、粗めにたたいたまぐろ、旨みのあるサーモン、プチプチ食感が楽しめるとびっこを盛り合わせており、色彩も美しい一品に仕上がっています。この豪華四色丼は1,690円（税込1,859円）で、みそ汁と季節の小鉢もついています。

この丼を一口頬張れば、濃厚なウニと最上級の海の幸が絶妙に融合し、至福の味わいに包まれること間違いなしです。年始の祝賀ムードを一層盛り上げてくれること間違いなしです。

ウニ小丼～みそ汁付き～

最後に、濃厚ウニを気軽に楽しめる「ウニ小丼～みそ汁付き～」もご紹介。790円（税込869円）で、単品または和膳のグランドメニューのご飯をウニ小丼に変更して楽しむことも可能です。手軽に楽しめるこの小丼は、どんなシーンでも楽しむことができます。

また、このシリーズは506店舗での販売を予定しているため、お近くのココスでお試しできるチャンスがあります。なお、空港店舗では実施していないため、ご注意ください。販売は1月下旬まで続く予定ですので、ぜひこの機会をお見逃しなく！

贅沢なウニ料理で、心温まる年始をお楽しみください。