ココイチに春の味覚を楽しむ新メニューが登場！桜えびとあさりの春野菜カレー

ココイチに春の味覚を！

カレーハウス「CoCo壱番屋」で、春にぴったりな限定メニューが登場します。2026年3月5日から販売される「桜えびとあさりの春野菜カレー」は、旬の食材をふんだんに使用した、まさに春を感じる一皿です。

爽やかな春の訪れを舌で感じる

このカレーの魅力は、選び抜かれた春の野菜にあります。タケノコや菜の花、キャベツに加え、あさりと桜えびを組み合わせることで、豊かな旨味と食感を実現しています。タケノコはかつお節としょうゆで炊き上げられ、和の風味を堪能でき、さらに、菜の花のほろ苦さとキャベツの甘みが絶妙に溶け合っています。あさりの旨味が加わることで、コク深い味わいが生まれ、食べやすさと味わいのバランスが絶妙です。

盛り付けた桜えびが、色とりどりの春野菜を引き立て、見た目にも美しい一皿に仕上がっています。まさに、春の訪れを感じられるカレーを味わってみてはいかがでしょうか。

新登場の手仕込メニュー

また、同日からは人気の手仕込シリーズから「手仕込ささみカツ」が新登場します。サクサクの衣とやわらかな鶏ささみが見事にマッチした一品で、思わず何度でも食べたくなる味です。

さらに、「わさびタルタル」も同時販売されます。このタルタルソースは、粗めに刻まれた本わさびの茎とクリーミーなソースが組み合わさっており、軽やかな辛みがささみの旨味を引き立てます。ぜひ、「手仕込ささみカツ」に添えて楽しんでみてください。