セブン‐イレブンの冷たい麺がリニューアル！夏にぴったりの美味しさをお届け

日本の食文化に深く根付いた冷たい麺。夏になると必ず食べたくなるこのスタイルは、多くの人にとって心地よい冷たさと旨味をもたらしてくれます。そんな冷たい麺好きの皆様に朗報です！株式会社セブン‐イレブン・ジャパンが、自信を持って送り出す冷たい麺のラインアップがリニューアルされ、2023年4月7日（火）から全国展開されます。

ざるそばがグレードアップ！

今回のリニューアルで特に注目されるのが、ざるそばです。従来のざるそばとは一線を画す、一本釣り鰹をふんだんに使用した特製つゆが魅力です。このつゆ、特に旨味を追求した結果、過去最高量の鰹節を活用しており、口に含むとじわっと広がる芳醇な旨味が感じられます。モルディブ沖で水揚げされた一本釣り鰹の特徴として、脂肪が少なく、旨味が強く引き立っています。

さらに食べやすく進化！

そば粉は石臼で丁寧に挽かれており、そば本来の風味がしっかりと出ています。また、リニューアルに伴い導入された「ほぐし水」は、麺をよりみずみずしくし、つややかな仕上がりを演出。これにより、麺がほぐれやすくなり、食べる時のストレスが軽減されるのです。定番のスタイルが、さらに快適に楽しめるよう進化しました。

冷しぶっかけの新境地

冷しぶっかけそばもリニューアルされ、価格490円（税込）で提供されます。新たに皮付きのまま擦りおろしたとろろを使用し、素材の風味をそのまま生かした仕立てに。とろろのやさしい味わいが、冷たいそばとマッチします。

うどんも負けていない！

価格350円（税込）の冷しぶっかけうどんも見逃せません。製法を見直し、コシを強化したことで、最後まで心地よい喉越しを楽しめるようになっています。これからの季節にぴったりの一品です。

冷し中華も登場

そして、4月14日（火）からは冷し中華（価格550円・税込）、さらにミニサイズの冷し中華（価格398円・税込）が登場します。両方とも、見事なツルツル感と弾力のある食感を実現し、夏の暑さを忘れさせてくれる一杯です。

消費者への思い

担当者は、「冷たい麺はお客様の日常に近い存在だからこそ、常に進化し続けたい」と語ります。こだわりの原料や製法は、たくさんの消費者の声をもとに再考されました。これからの季節、ぜひセブン‐イレブンの冷たい麺を手に取って、その進化を感じてみてはいかがでしょうか？

しかし、各店舗によって取り扱い商品や価格が異なる可能性がありますので、訪問前には必ず確認を。あらゆる冷たい麺が揃い、新たな味を楽しむことができるセブン‐イレブン。暑い夏を乗り切る強い味方になってくれること間違いなしです。