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セブンプレミアムゴールド、15周年の魅力を再発見！

2025年9月28日、セブンプレミアムゴールドは15周年を迎えます。このプライベートブランドは、これまでに数々の人気商品を生み出し、今や私たちの日常に欠かせない存在となっています。その節目に、セブン－イレブン・ジャパンは8月5日に特別な商品発表会を開催しました。新商品やリニューアルされた商品を一同に紹介し、商品開発に関わったシェフたちの情熱を直接聞くことができる貴重な機会となりました。

シェフの思いを聞くトークセッション

発表会では、セブン－イレブン・ジャパンの商品本部チーフマーチャンダイザー井手口美紗さんが、セブンプレミアムゴールドの歩みと今後の展望について説明しました。また、スペシャルゲストとして、「金のバターチキンカレー」を監修したエリックサウスの総料理長稲田俊輔氏と、「金のマルゲリータ」を監修したピッツェリア エ トラットリア ダ イーサのシェフ山本尚徳氏が登壇。二人のシェフは、自身のこだわりや商品の特長を語るトークセッションを行いました。

稲田シェフの開発秘話

稲田シェフは、「金のバターチキンカレー」について、「インドカレーは素材の良さをスパイスで引き出すことが重要です。特に骨付き肉が三つ入っているので、食べごたえと本格的な味わいを実現しました」と語り、開発に込めた想いを伝えました。

山本シェフのこだわり

また、山本シェフは「金のマルゲリータ」の魅力を語り、「ナポリピザを完全再現するために、約24時間熟成させた生地作りは妥協できないポイントです。本場の風味を大切にし、他にはない商品を目指しました」と、その情熱を感じさせました。

年々進化するセブンプレミアムゴールド

セブンプレミアムゴールドは、2010年にスタートし、「専門店に匹敵する製品を手頃な価格で提供する」という理念のもと、様々な商品を展開してきました。初期の4アイテムから始まり、現在では多くのバリエーションが揃い、品質も向上しました。15周年を迎えるにあたり、これまで支えてくれたお客さまへの感謝の気持ちを胸に、今後も進化を続けていくことを誓いました。

発表された商品ラインナップ

発表会では、以下の新商品およびリニューアル商品が紹介されました：

• - 金のバターチキンカレー（398円）: じっくり煮込まれた骨付き肉が入った本格的なカレー。
• - 金のハンバーグ（398円）: ジューシーな肉汁が特徴のハンバーグ。
• - 金のビーフシチュー（460円）: とろける牛肉と豊潤な赤ワインソースのビーフシチュー。
• - 金の豚角煮（398円）: 特製和風醤油たれで煮込んだ柔らかな豚肉。
• - 金の食パン（4枚入: 318円、2枚入: 168円）: しっとりした食感の贅沢な食パン。
• - 金のマルゲリータ（638円）: 厳選トマトとモッツァレラチーズの本格ピザ。
• - 金の濃厚つけめん（398円）: 専門店の味を再現したつけめん。
• - 金のボロネーゼなど、魅力的なアイテムが続々とリリースされています。

セブンプレミアムゴールドは、15年間の歴史を持ちながら、これからも客様の期待に応える商品開発を続けていくことでしょう。食卓に特別な瞬間をお届けし、皆様のライフスタイルに寄り添っていく姿勢は一層強化され、ブランドのさらなる発展が期待されます。

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