山梨県の伝統野菜長禅寺菜を使った新商品が登場！

株式会社セブン‐イレブン・ジャパンは、山梨県に伝わる伝統野菜「長禅寺菜」を使用した3つの新商品を発表しました。これらの商品は、山梨県および長野県内のセブン‐イレブン店舗にて、11月25日より順次発売されます。山梨の食文化を支えるための「地産地消」への取り組みの一環として、この商品展開が行われています。

長禅寺菜とは？

長禅寺菜は、江戸時代から栽培されてきた歴史ある野菜ですが、近年は作る農家が減ってきてその存在が危ぶまれています。そんな中で、セブン‐イレブンは生産者と連携し、長禅寺菜を活用した新しい商品の開発を進め、地域の農業を活性化させる狙いがあります。

新商品のラインナップ

ここでは、登場する商品を詳しくご紹介します。

だし飯おむすび長禅寺菜

- 価格: 135円（税込145.80円）
- 発売日: 11月25日（火）
- 発売地域: 山梨県

このおむすびは、鰹節と昆布から取った一番だしで炊いたご飯に、長禅寺菜の風味が加わった逸品です。だしの力で、長禪寺菜の美味しさがより一層引き立てられたおむすびを、ぜひ味わってみてください。

お出汁が染みた長禅寺菜おひたし

- 価格: 218円（税込235.44円）
- 発売日: 11月25日（火）
- 発売地域: 山梨県・長野県

こちらは、鰹節と昆布で作ったお出汁が染みた長禅寺菜のおひたしです。素材の農産物を生かしたシンプルな味付けで、何度も食べたくなるような逸品となっています。長禅寺菜の独特の風味をそのまま楽しむことができます。

長禅寺菜とベーコンのペペロンチーノ

- 価格: 470円（税込507.60円）
- 発売日: 12月2日（火）
- 発売地域: 山梨県・長野県

最後は、人気のペペロンチーノ仕立てのパスタです。ベーコンとにんにくの香ばしさ、そして長禅寺菜の食感とほろ苦さが見事に組み合わさった一皿で、食欲をそそります。幅広い層のお客様に楽しんでいただけるメニューです。

地域の食文化を支えよう

今回の新商品の発売にあたり、担当者は「長禅寺菜の魅力を感じていただき、たくさんの人にその魅力を伝えられれば嬉しいです」とコメントしています。地域の伝統や生産者を支えることは、私たち自身の未来にもつながる重要な活動です。

セブン‐イレブンでは、これからも地元の特産品を積極的に取り入れた商品展開を進めていくとのこと。地元の美味しい食材を楽しむことで、地域経済への貢献が感じられるこの機会をお見逃しなく！