オリーブの丘からの季節のお便り！夏限定の冷製メニューが登場

夏の味覚が楽しめる「オリーブの丘」の8月限定メニュー

イタリアの美味しさをリーズナブルに楽しめる「オリーブの丘」では、8月1日から新たな季節限定メニューが登場します。今月は、夏の風物詩とも言える冷たい料理がラインアップされています。特に注目したいのが、赤海老を使った「～冷製カッペリーニ～赤海老のレモンガーリック」です。この一品は、海老の旨みとレモン、ガーリックの香りが絶妙に絡み合っており、夏の暑さを吹き飛ばす爽やかさを感じさせてくれます。

冷製カッペリーニの魅力

「～冷製カッペリーニ～赤海老のレモンガーリック」では、丁寧に作られたレモンガーリックソースがカッペリーニと絡まり、プリプリの赤海老やスライスレモンがトッピングされています。仕上げにはビスクソースや小葱、フライドガーリックが加わり、食感のアクセントと共に味わいを豊かにしています。海老の旨みが引き立つピリ辛なソースが、食欲を喚起してくれること間違いなしです。価格は790円（税別）と、お財布にも優しい設定です。

夏にぴったりの冷製桃のスープ

もう一つの注目メニューは「冷製桃のスープ～えびとイタリア産マスカルポーネを添えて～」です。桃の生産が盛んなカンパーニャ州をイメージしたこのスープは、ジューシーな桃の風味を活かした冷たい一品。トッピングの海老の下には、クリーミーなイタリア産マスカルポーネが隠れており、桃の爽やかな甘さにコクを加えています。お値段は390円（税別）で、夏の贅沢なひと口を楽しむことができます。

8月限定メニューの享受

「オリーブの丘」の8月の新メニューは、全63店舗にて提供予定ですので、ぜひ近くの店舗に足を運んでみてください。夏限定メニューは、8月下旬までの販売予定となっており、季節の食材を活かした豪華なひと皿を楽しむチャンスは今だけ！

食材の魅力を存分に引き出したイタリア料理を、ぜひこの機会に堪能してください。

「オリーブの丘」とは？

「オリーブの丘」は、イタリア料理をリーズナブルな価格で楽しめるレストランチェーンです。全63店舗を展開し、パスタやピッツァはもちろん、前菜、肉料理、デザート、ワインなど多彩なメニューを取り揃えています。パスタは乾麺を茹で上げてから提供するなど、素材の良さを大切にしているお店で、美味しいイタリアの雰囲気に浸りながら、家族や友人と素敵な時間を過ごすことができます。この夏は、「オリーブの丘」で特別な冷製メニューをお楽しみください！