エイプリルフールに楽しむ！魚形の苺パイ、ジョエル・ロブションの新作

エイプリルフールにぴったりの美味しい魚形パイ

春の訪れが感じられるこの季節、私たちの心を躍らせる特別なお菓子が登場しました。フランスの素晴らしいパティスリーとして名高いジョエル・ロブションが手掛ける、『ポワソンダブリルフレーズ』です。この魚形のパイは、エイプリルフールにちなんで作られたユーモアあふれる一品で、見た目だけでなく味わいでも楽しませてくれます。

商品の特長

この『ポワソンダブリルフレーズ』は、サクサクのパイ生地に今が旬の苺やフランボワーズを贅沢に飾りつけ、色とりどりのフルーツが豊かな贅沢感を演出します。さらに、アーモンドクリームにカスタードクリーム、そしてフランスではよく使われる甘酸っぱいリュバーブのコンフィチュールを合わせ、絶妙な甘さと酸味のハーモニーが楽しめるよう仕上げています。見ているだけで楽しくなるようなユーモラスな魚の形態には、春の訪れを感じさせるさまざまな色合いが取り入れられています。

エイプリルフールの特別なお菓子としてフランスでは「ポワソン・ダブリル」という文化が根付いており、毎年この時期になると、魚をモチーフにしたお菓子が多くのパティスリーやショコラトリーで販売されます。子供たちは時には魚の形の紙をいじっていたずらをすることもあり、この時期の楽しみを余すことなく味わっています。ジョエル・ロブションの新作『ポワソンダブリルフレーズ』は、その伝統を引き継ぎつつ、現代のスイーツとして昇華させた逸品といえるでしょう。

商品情報

この素敵な魚形パイの予約開始日は2025年3月10日（月）です。また、お渡し期間は同年3月17日（月）から4月1日（火）までとなっており、エイプリルフールにはぴったりのスイーツです。予約はオンライン、店頭、またお電話でも可能で、特に丸の内店、渋谷店、新宿店、虎ノ門店は予約のみの販売となっていますが、六本木店と恵比寿店は店頭でも購入できます。

このスイーツは1点4,000円（税込）で、恵比寿ガーデンプレイス店、六本木ヒルズ店、丸の内ブリックスクエア店、渋谷ヒカリエ、ニュウマン新宿店、虎ノ門ヒルズ店などの各店舗で購入が可能です。