ココスの秋の限定メニュー！トリュフ香る月見パスタとフリット

ココスの秋を感じる新メニュー

ファミリーレストラン「ココス」が9月1日から新たに始めたキャンペーン「今月のグルメ～9月～」では、秋の味覚を一層楽しむことのできるメニューを発表しました。特に注目なのは、「トリュフ香るサーモンときのこのクリーム月見パスタ」と「舞茸のフリット～トリュフ塩＆レモン～」。

トリュフ香るサーモンときのこのクリーム月見パスタ

このパスタは、トリュフの豊かな香りを引き立てるクリームソースをベースに、マリネしたサーモンや舞茸、しめじ、ほうれん草を加えた一皿。特に今年は、月見を意識して卵黄を添えることで、さらに奥深いコクを楽しむことができます。トリュフの風味や旨みのあるきのこ、クリームのまろやかさ、そしてグラナパダーノチーズが融合したこの料理は、食欲をそそる豊かな香りが特徴です。

価格とセットメニュー

この特製パスタは1,190円（税込1,309円）で提供され、フルーツサラダやドリンクバー、スープバーとセットにした「フルーツサラダセット」も1,830円（税込2,013円）で楽しめます。フレッシュなフルーツを用いたサラダの色鮮やかさは、見た目にも嬉しいひと品です。

舞茸のフリット～トリュフ塩＆レモン～

さらに、ココスの新メニューには「舞茸のフリット」も見逃せません。さくっとした衣とジューシーな舞茸の食感が相まって、絶妙なバランスを実現しています。トリュフ塩やレモンを添えて、香りや味わいを自由に変えながら楽しめることも魅力。お酒のおつまみとしても、さらなる一品としても、非常におすすめです。こちらは390円（税込429円）でご提供しています。

注文方法と注意点

「舞茸のフリット」はテイクアウトも可能なので、手軽に秋の味覚を持ち帰ることもできます。ただし、504店舗での販売予定であるため、近くの店舗での販売状況を事前に確認することをお勧めします。また、空港店舗では取り扱っていないので注意が必要です。また、このメニューは9月の下旬までの販売予定となっています。