南紀白浜マリオットホテルの新デザート、スモーク香る大人パフェを試そう

南紀白浜マリオットホテルの新しい大人パフェ

和歌山県西牟婁郡白浜町に位置する南紀白浜マリオットホテルでは、冬限定のデザート「まりひめのティラミスパフェスモークエッセンス」が2025年12月1日から2026年2月28日までの期間に提供されます。このパフェは、和歌山特産のブランド苺「まりひめ」と濃厚なマスカルポーネチーズを使用し、贅沢なスイーツ体験を提供します。

素材と香りの調和

パフェの最大の特徴は、そのスモーク香。南高梅の木の間伐材を存分に活用し、香ばしい燻製チップとして焚かれています。この香りがパフェ全体を包み込み、ビター感と大人の味わいを演出。口に広がるのは、紀州備長炭でローストしたコーヒーゼリーのほろ苦さと、マスカルポーネのクリーミーさ、さらにパールクラッカーによる軽やかな食感のアクセントです。スモークの香りが合わさることで、五感を刺激するユニークなパフェが完成します。

デザートの多層的な味わい

「まりひめのティラミスパフェスモークエッセンス」は、自然の風味とともにほんのりした甘さが心地よい、変化に富んだ味わいを提供します。最初はバニラアイスやショコラディスク、まりひめの爽やかな甘味を感じていただき、次第にティラミスやカフェエッセンスの深いコクが広がります。このように、ひと口ごとに異なるフレーバーを楽しめる調和が魅力です。

特別な体験を

このパフェは、開放感あふれるラウンジで提供されるため、デザートだけでなく、優雅なひとときを過ごすことができます。デザートとしてだけでなく、夜の〆パフェとしてもおすすめ。南紀白浜ならではの特別なスイーツをぜひご堪能ください。

基本情報

- 期間: 2025年12月1日〜2026年2月28日
- 時間: 11:00〜23:00（L.O. 22:00）
- 場所: 南紀白浜マリオットホテル 1階ラウンジ
- 料金: 3,000円（税込）

素材の持つ力

地元の資源を活かし、サステナブルな手法で作り上げられたこのパフェは、季節限定の特別感と共に和歌山の豊かな食文化を感じさせます。冬の寒い時期にぴったりな、大人のためのスイーツとして多くの方に楽しんでいただけることでしょう。是非、この機会にお立ち寄りください。

お問い合わせ

南紀白浜マリオットホテル
TEL: 0739-43-2600
公式ウェブサイト

マリオット・ホテルについて
マリオット・ホテルは、世界中に600軒以上のホテルを展開し、ホスピタリティの芸術を追求してきました。洗練された空間と心のこもったサービスを提供し、旅行者にユニークな体験を届けています。