#ジョリーパスタ #北イタリア #ヴェネト州

ジョリーパスタが贈る北イタリアの味わい

株式会社ジョリーパスタが展開するパスタ専門店「ジョリーパスタ」は、2023年9月3日（木）より、「北イタリア縦断フェア “ヴェネト編”」を開催しています。このフェアでは、ヴェネト州で親しまれる魚介類を豊富に使用した特別なパスタやリゾットが楽しめます。

フェアの魅力とは？

「北イタリア縦断フェア」は、毎月異なるテーマに沿って、新しいメニューを提案しています。9月は、カニやイカといった新鮮な魚介をふんだんに使った料理がラインアップ。ヴェネト州をテーマにしたこのフェアでは、カニのクリームソースやイカスミパスタなど、一口食べれば誰もが感動する贅沢な味わいが楽しめます。

おすすめメニュー

• - カニのクリームソース 1,490円（税込1,639円）

このパスタは、クリーミーなソースにカニやエビ、イカ、アスパラを加えた贅沢な一品。カニの豊かな香りを楽しみながら、エビやイカの旨みとアスパラのフレッシュさが絶妙に絡みます。特に、軽やかな味わいの「プロセッコ・スプマンテ」との相性は抜群です。

• - ネーロ・ディ・セッピア ～イカスミとうにのヴェネト風～ 1,390円（税込1,529円）

伝統的なイカスミのパスタに柚子胡椒を加えた、ピリッとしたアクセントが特徴。弾力のあるイカとプチプチのとびっこが食感の楽しさを増しており、更にトッピングのウニが贅沢な風味を引き立てます。

• - カニのアーリオ・オーリオ 1,290円（税込1,419円）

ガーリックが香るソースにカニのほぐし身を使用し、リッチな味わいに仕上がったパスタ。トマトの酸味やルッコラのほろ苦さが加わり、最後まで飽きが来ない味わいです。

焼きリゾットでさらに満足感を

• - カニの焼きリゾット 590円（税込649円）

クリーミーなリゾットをこんがり焼き上げた一品。カニのほぐし身が豊富に使われ、口の中でふんわりと広がるカニの旨みを楽しむことができます。

デザートもお忘れなく

• - ティラミス 390円（税込429円）

フェアの締めくくりにぴったりなヴェネト州発祥のティラミス。コーヒーがしみ込んだスポンジとマスカルポーネが絶妙に組み合わさったデザートは、食後の満足感を高めてくれるでしょう。

フェア詳細

この「北イタリア縦断フェア “ヴェネト編”」は全322店舗で開催される予定です（2023年8月27日時点）。ぜひお近くのジョリーパスタで、贅沢な魚介料理を楽しんでみてください。新鮮な食材と本場の味があなたを待っています。

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