「ごちとん」の新メニュー、西京味噌のビスク風豚汁定食が登場！

新たな豚汁の魅力「西京味噌のビスク風豚汁定食」

豚汁専門店「ごちとん」から、2025年3月5日（水）より新しい期間限定メニュー「西京味噌のビスク風豚汁定食」が発売されます。この新メニューは、これからの春にぴったりの温かさを感じさせる一品として期待されています。

濃厚な味わいの秘密

「西京味噌のビスク風豚汁」は、優しい甘さの西京味噌に、豊富な甲殻類の出汁をブレンドした濃厚な豚汁です。豆乳を用い、生クリームの代わりにすることで、軽やかな中にもまろやかなコクを実現しました。このため、体にも優しく、罪悪感を感じることなく楽しむことができます。全体的にバランスの良い味わいが楽しめる一皿に仕上がっています。

また、定食にはバゲットが添えられており、これをおかずにごはんを楽しむことも可能です。まさに「ごはんがすすむ」味わいです。

他の定食メニューも充実

さらに、「ごちとん」では様々な豚汁定食が用意されています。特に注目は「麦味噌のトムヤム豚汁定食」と「塩麴レモンと黒胡椒の豚汁定食」です。前者は甘口の麦味噌とトムヤムの辛みや酸味が絶妙に融合しており、後者は塩麴を使用することでさっぱりとした味わいが楽しめます。まさに、どんなシーンでも食べたくなる魅力的なメニューの数々です。

販売店舗とお得な情報

この「西京味噌のビスク風豚汁定食」は、東京都内の「ごちとん」各店舗で、2025年3月5日から期間限定で販売されています。渋谷新南口店や代々木本店を含む7店舗で取り扱いがあるため、お近くの店舗をぜひ訪れてみてください。期間限定メニューのため、タイミングを逃さないようにしましょう！

また、価格は定食：1,090円（税込1,199円）で、単品で楽しむこともできます。テイクアウトの場合は、バゲットは付きませんが、自宅でもその味を楽しむことができます。

「ごちとん」で楽しむ和の味

「ごちとん」は、豚汁が主役の定食専門店として、個性的なメニューを展開しています。各店舗は、10席から35席までのこじんまりとした空間で、落ち着いて食事が楽しめます。和の味わいを楽しめるこのお店で、新たな定食メニューを味わいながら、心も体も満たされる充実の時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

「ごちとん」公式サイトでは、メニューの詳細や新情報も更新されていますので、興味のある方はチェックしてみてください。ゆったりとした春の日差しを感じながら、和の心が感じられる豚汁を一緒に楽しみましょう！