セブン‐イレブンが贈る新感覚スムージー！冷製スープが登場

セブン‐イレブンが新たに提案する冷製スープスムージー

2023年7月28日（火）、セブン‐イレブンからまったく新しい「冷製スープ」スムージーが登場します。この商品は、健康や環境に配慮した新しい食の形を提供することを目指しています。リリースされたのは、「フルーツガスパチョスムージー」と「焼きとうもろこしスムージー」の2品で、発売エリアは東京都内の一部となっています。

新しいスムージーの誕生の背景

今回の新商品は、セブン‐イレブンが「健康」と「環境」の重要性を念頭に置き、より良い未来を実現するための取り組みの一環です。「リジェネラティブ（再生可能）」という考え方に基づき、専門家と協力して作られています。この新しいスムージーは、ただの飲み物ではなく、体にも環境にも優しい一杯を目指しています。

専門家との共創

今回のスムージーの開発には、「Innovative Kitchen 8go」、「bacterico」、「GIC Tokyo」という3つの専門機関が関与しています。「Innovative Kitchen 8go」は、未利用資源の活用や食材の価値最大化に取り組み、今回のスムージー開発でもその経験が生かされています。「bacterico」は、腸内細菌に注目した栄養設計を行い、このスムージーのレシピに生かしています。そして、東京建物が運営する「GIC Tokyo」は、企業と研究者を結ぶハブとして、この新たな商品開発を支援しました。

スムージーの特徴

フルーツガスパチョスムージー

- 価格: 462円（税込498.96円）
- 発売日: 2023年7月28日から随時
- 販売エリア: 東京都中央区の一部

フルーツガスパチョスムージーは、チェリートマトやフルーツ、スイカ果汁が入り、皮までおいしくいただけるレモンを粉砕した原料を使用しています。冷製スープ仕立てで、特にこれからの暑い季節にぴったりです。

焼きとうもろこしスムージー

- 価格: 462円（税込498.96円）
- 発売日: 2023年7月28日から随時
- 販売エリア: 東京都中央区・千代田区の一部

焼きとうもろこしスムージーは、香ばしさが特徴で、発酵させた「発酵ライスブラン」を使用し、米ぬかの栄養を活かした一品です。こだわりの原材料や、オリゴ糖で引き立てられた甘みが楽しめます。

リジェネラティブな未来へ向けて

今回の取り組みは、食の未来に向けた新たな挑戦であり、持続可能な原材料の使用を重要視しています。スムージーを飲むことで、ただ満足感を得るだけでなく、健康や環境に対する意識も高まることを目指しています。これまでにない新しい価値を持つスムージーをぜひ一度お試しいただき、この未来への取り組みを体感してください。

本商品は、地域によって取り扱いが異なるため、事前に店舗での確認をお勧めします。