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新たな韓国気分を味わう！タッカルビ定食が中山豆腐店に登場

2026年4月9日(木)より、スンドゥブ定食専門店「スンドゥブ 中山豆腐店」で、この春限定の「タッカルビ定食」が販売されることが発表されました。このメニューは、韓国料理の代表格であるタッカルビを存分に楽しめる内容です。

タッカルビ定食の魅力

タッカルビとは、甘辛い特製ダレで鶏肉を炒めた料理で、特にその味わい深い鶏肉は、多くの人に愛されています。この定食には、ジューシーな鶏肉のタッカルビに加え、香ばしいチヂミと煮立つスンドゥブがセットになっています。これ一品で、辛さや旨味、食感を同時に楽しむことができ、確実に満腹になること間違いありません。

自家製豆腐のこだわり

中山豆腐店では、国産大豆「トヨマサリ」を使用した自家製豆腐にも力を入れており、この大豆は風味豊かで甘みが強く、高品質の豆腐を作るためには欠かせない材料です。毎日手作りされた豆腐は、スンドゥブスープとともに味わうと、豆腐本来の上品な味わいが引き立ちます。

スンドゥブスープの秘訣

中山豆腐店のスンドゥブは、唐辛子をベースにしたスープが特徴です。牛・豚・鶏の旨みと魚醤の味わいが絶妙に融合し、にんにくや生姜などの薬味が加わることで、深い味わいを実現しています。特製のタテギとペースト状にした野菜を使って毎日仕込まれているため、スンドゥブに関しても最高の味わいが約束されています。

メニュー情報

• - タッカルビ定食: 1,190円 (税込1,309円)

販売概要

• - 販売開始日: 2026年4月9日(木)
• - 販売店舗: スンドゥブ 中山豆腐店 高田馬場、秋葉原

店舗情報

高田馬場

• - 所在地: 東京都新宿区高田馬場1-26-12 高田馬場ビル1F
• - 営業時間: 10:30～23:00（ラストオーダー 22:30）
• - 電話番号: 03‐5291‐7155
• - 公式サイト: 中山豆腐店

秋葉原

• - 所在地: 東京都千代田区外神田4-2-6 AKIBA426ビル1F
• - 営業時間: 10:00～23:00（ラストオーダー 22:30）
• - 電話番号: 03-5298-5311
• - 公式サイト: 中山豆腐店

中山豆腐店について

スンドゥブ中山豆腐店は、2020年5月に高田馬場に1号店をオープンし、2021年9月には2号店を秋葉原に開店しました。ハイテクと近代的な店舗デザインが施された店舗は、気軽に入れるランチやディナーの場を提供しています。

終わりに

「タッカルビ定食」は、忙しいビジネスパーソンや学生にとって、手軽に韓国料理の楽しみをもたらすメニューです。中山豆腐店に訪れて、ぜひその味を体験してください。

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