秋の夜に楽しむ、南紀白浜マリオットホテルの贅沢パフェ

秋の訪れが感じられるこの季節、南紀白浜マリオットホテルでは新たなスイーツ「シャインマスカットパフェラベンダーの香り」を展開します。この特別なパフェは、2026年9月1日から11月30日までの期間限定で、和歌山県産のシャインマスカットをふんだんに使用し、果実そのものの瑞々しさを楽しめる贅沢な一品です。

このパフェの魅力は、何と言ってもその見た目の美しさと、香り豊かなラベンダーのアクセントです。ラベンダーは、北海道産のハスカップの酸味と相まって、シャインマスカットの旨味を引き立て、食する楽しさを倍増させています。和歌山の実りと北海道の風味が絶妙に融合したこのパフェは、まさに秋を感じるデザートです。

パフェの中には、まず川添紅茶のクリームが重ねられ、豊かな香りとコクを引き立てます。続いて、濃厚なバニラアイスがそのクリームの上にあしらわれ、まったりとした口当たりが特徴です。ホイップクリームも加えられており、軽やかで心地よい食感が生まれています。その上に乗るホワイトチョコでコーティングされたグラノーラは、パフェ全体に食感のアクセントを与えています。

さらに、グラスの底には北海道産のハスカップのコンフィチュールが忍ばせてあり、その酸味が全体の味を引き締めます。滑らかなパンナコッタと白ワインゼリーも組み合わさって、リッチで奥深いフレーバーを生成しています。この立体的な味わいは、一口ごとに異なる表情を見せるため、食べるたびに新たな発見があることでしょう。

この「シャインマスカットパフェラベンダーの香り」は、秋の夜長に楽しむ絶品のシメパフェとしても最適です。美しい星空の下、グラスに盛られたスイーツを味わいながら、和歌山の自然の恵みを楽しむひとときを是非お過ごしください。南紀白浜の穏やかな風景とともに、心に残る贅沢な体験を提供します。

ホテル1階のラウンジで11:00から23:00まで提供され、価格は3800円（税込）です。期間中は仕入れの状況によりメニュー変更がある場合もあるので、事前に確認して来店されることをお勧めします。これからの季節、ぜひ南紀白浜マリオットホテルの特別なパフェで秋の味覚を堪能してください。希望に満ちた秋の訪れを一緒に楽しむ時間をお過ごしいただけることを願っています。