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吉野家HDラーメンブランドの口コミ分析結果を深掘り

最近、株式会社movが発表したレポートにより、吉野家HDが展開するラーメン店の口コミが大きな注目を集めています。今回の調査では、10のラーメンブランドに寄せられた4,700件以上の口コミが分析されています。

調査の概要

本調査の対象となったのは、吉野家ホールディングスのラーメン店10ブランドであり、それぞれのブランドがどのような特色を持ち、消費者からどのように評価されているのかが明らかになりました。

• - ばり嗎：24店舗
• - とりのすけ：13店舗
• - 風雲丸：5店舗
• - せたが屋：3店舗
• - ひるがお：5店舗
• - 中華そば ふくもり：1店舗
• - 俺式：1店舗
• - 極上中華そば 福味：1店舗
• - ラーメン家 がんくろ：1店舗
• - THE魚郎：4店舗

調査から分かったことの一つは、1店舗あたりの口コミ数が最も多いのが「俺式」で、265件の口コミが寄せられている点です。一方、最も平均評価が高かったのは「中華そば ふくもり」で、評価が4.04という結果が出ています。

外国語口コミ比率の傾向

また、外国語の口コミ比率に関しても注目すべき結果が出ました。「せたが屋」が34.5%という高い割合を記録し、続いて「俺式」が33.5%となっています。この数値は、外国からの観光客にとって、これらのブランドがどのように受け入れられているかを示しています。

人気メニューに寄せられたコメント

ここでは、特に「俺式」に寄せられた口コミのキーワード分析を行い、注目すべきポイントを紹介します。「チャーシュー」というキーワードが多く使われており、「チャーシューの味が濃いめで美味しい」といったポジティブな意見が多いと報告されています。さらに、「濃厚」というキーワードは、ネガティブなコメントが少なく、濃厚な味わいが好評を博しています。

ただ一方で、「卓上」に関する口コミでは、「スープの味が薄く、卓上の調味料で調整した」といった声が見られ、ネガティブな印象も少なからず存在しています。

ブランド間のポジティブ率比較

さらに、調査は「料理」「サービス」に関連するキーワードのポジティブな使用率にも焦点を当てました。「スープ」については、「せたが屋」でのポジティブ率が59%と低めのスコア。このような声は、スープの風味に関する改善点と受け取れそうですが、トッピングに関してはポジティブな意見が多く見受けられました。

口コミコムの今後

これらのデータは、口コミサイト「口コミコム」の運営に役立てられることでしょう。「口コミコム」は、情報を一元管理し、集客数の増加を模索するプラットフォームの提供を行っています。特にインバウンド向けの最新情報が反映され、多言語対応が可能な点も重要です。

今後も、飲食店や小売店、自体と広く連携して使われていくことでしょう。口コミをより売上につなげるために、これからの動向から目が離せません。

結論

吉野家HDが展開するラーメン店の魅力は確実に増しており、これからも口コミからのフィードバックを活かした改善が期待されます。詳細は公式リリースにて確認できますので、ぜひそちらもチェックしてみてください。

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