ファミリーマート、「涙目シール」で食品ロス削減に挑戦！全国展開を開始

ファミリーマートが挑む食品ロス削減の新たな一手

株式会社ファミリーマートが国内の消費者に新しい取り組みを発表しました。2025年から全国の店舗で導入される「涙目シール」は、中食商品であるおむすびや弁当などの消費期限が迫った商品に貼付されることになります。このシールは普通の値下げシールではなく、消費者の心に響くようなメッセージを伴っており、食品ロス問題への関心を高めることを目指しています。

どのように「涙目シール」が作られたのか

「涙目シール」のデザインは、消費者の共感を得られるようなイラストやメッセージを考慮して選定されました。実は、過去に実施された実証実験の結果も反映されており、そこで得られたフィードバックに基づいてデザインが改善されています。「たすけてください」というメッセージは、食品ロスによって無駄になってしまう食材の気持ちを表現しており、これを通じて消費者がより頻繁に値下げ商品を手に取ることを期待しています。

実証実験では、消費者から「涙目で思わず助けたくなる」との好意的な反応が相次いでおり、今後の全国展開に向けた期待が高まっています。この新しい試みが、どのように食品ロス削減につながるのか、しっかりと見守っていきたいところです。

消費期限の延長により鮮度アップ

さらに、ファミリーマートでは、製造工程を見直すことでおむすびや弁当、寿司などの消費期限を2時間延長する取り組みも始まります。この改良により、約70品目にわたる米飯商品が対象となり、消費者にさらなる販売機会を提供することができるでしょう。また、これによって食品ロスの削減効果も期待されています。

この消費期限の延長は、特に購入をためらう要因を軽減することが可能だとみられており、消費者にとってもメリットが大いにありそうです。

環境への取り組み

ファミリーマートは、店舗での食品ロス削減に対して長期的な目標「ファミマecoビジョン2050」を掲げています。このビジョンでは、2030年までに食品ロスを50％、2050年までに80％削減することが目標とされています。これまでにも商品包装の改善や消費期限が近い商品のバーコード付き値下げシールを使用した販売戦略など、多様な取り組みを行っています。

食品ロス削減の具体的な成果

実際に、2023年度の食品ロス削減において、ファミリーマートは2018年比で28.9%削減することに成功しています。この数値は、同社にとって重要な成果であり、ますますの努力が必要とされる環境問題に対し、一歩前進したことを示しています。

まとめ

「涙目シール」をスタートに、ファミリーマートの食品ロス削減への挑戦は始まります。全国展開は2025年3月からおこなわれ、特に名古屋など東海地方から首尾よく導入が進むことが期待されています。消費者一人ひとりがこの取り組みに参加し、無駄のない消費生活を実現していければ、持続可能な社会への一歩を踏み出すことになるでしょう。皆さんも「涙目シール」に注目して、賛同の気持ちを持って選んでみてはいかがでしょうか。