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豪華食材が並ぶ「大江戸三つ星バイキング」冬メニュー

2025年12月1日より、GENSEN HOLDINGSが運営する「大江戸三つ星バイキング」が、あわづグランドホテルやPremium 白浜彩朝楽、ホテル蘭風、Premium 鬼怒川観光ホテルの4つの施設でスタートします。このバイキングは、全国で最も豪華な内容として知られ、自慢の食材をふんだんに使用した様々なメニューを楽しむことができます。市場直送の新鮮な海の幸や、旬の黒毛和牛など、豪華な食材がこれでもかと登場します。

冬の味覚を堪能できる特別メニュー

冬季限定メニューでは、特にカニ、ふぐ、ぶりに焦点を当てたフェアが開催されます。カニは、グランドメニューに加え、押し寿司やリッチなグラタン、温かい茶碗蒸し、カニ汁などバリエーション豊富にご提供。ふぐとぶりも、旬を迎えたこの季節ならではの魅力を持ち、例えば、繊細で深い味わいのふぐ握り寿司や、香ばしいぶりの炙り握り寿司が楽しめます。冬にぴったりな温かい「ぶり大根」や、カニの旨味が溶け込んだ「カニ汁」も味わえるのが楽しみです。

おすすめメニューの一部

• - ぶりのお造り: 脂のりが良く、醤油と合わせて食べるとその美味しさが倍増します。
• - ふぐ握り寿司: 旬のふぐを使った握り寿司。コラーゲンがたっぷり含まれた煮汁で、食感と旨味を存分に楽しめます。
• - ぶり大根: 大根がじっくりと煮込まれ、ぶりの旨味と絡まり、食欲をそそります。
• - カニ汁: 温かいカニの旨味が溶け込んだ汁物は、朝にぴったりの一品です。

さらに、バイキングメニューには市場直送の鮮魚やその他海鮮、お寿司、黒毛和牛の焼きすきなどもあり、目移りするほどの選択肢が用意されています。家族連れや友人との食事会にも最適です。たくさんのオプションがある中から、お気に入りを見つけて、冬を感じる食卓をお楽しみください。

実施概要

• - 提供期間: 2025年12月1日（月）〜 2026年2月28日（土）
• - 参加宿泊施設:

- Premium 鬼怒川観光ホテル（栃木県/日光鬼怒川）
- あわづグランドホテル（石川県/粟津温泉）
- Premium 白浜彩朝楽（和歌山県/南紀白浜温泉）
- ホテル蘭風（長崎県/平戸千里ヶ浜温泉）

本格的な冬の味覚を存分に楽しめる「大江戸三つ星バイキング」は、訪れるたびに新たな発見がある食の冒険が待っています。この機会にぜひ足を運び、贅沢な食材を堪能してみてはいかがでしょうか。最後に、このバイキングでは仕入れの状況により、料理内容や提供期間が変更される場合があるので、事前に確認することをお勧めいたします。

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