洋菓子店のスイートポテトを再現した安納芋プリン
協同乳業株式会社が新商品「安納芋プリン スイートポテト仕立て」を2026年1月12日から全国で発売します。この商品は、鹿児島県産の種子島安納いもを贅沢に使用し、洋菓子店で味わうような本格的なスイートポテトの風味をプリンで再現。こだわりの製法で、素材の味を最大限に引き出しているのが特徴です。
商品の特徴と製法
「安納芋プリン スイートポテト仕立て」は、安納いもの蜜のような甘さを感じさせるために、焼き安納いものパウダーが使用されています。このパウダーによって濃厚で甘みのある仕上がりが実現。さらに、バターの風味を加えることで、洋菓子店のスイートポテトに近い味わいへと導いています。また、カラメルソースにもバターの香りづけが施され、全体のバランスを整えています。
一方で、プリンの滑らかさとしっとり感を引き出すために、「本格蒸し製法」を採用。この方法により、卵の力でしっかりと蒸し上げられ、口当たりがなめらかかつ、安納芋の風味が感じられる食感に仕上がります。
種子島の安納いもとは?
本製品の主役、安納いもは、鹿児島県種子島で栽培されています。この地域は、海に囲まれたミネラル豊富な土壌のおかげで、高糖度で豊かな風味の安納いもが育つとされています。そのため、甘みが強く、口の中でとろけるような食感が特徴。地域全体で安納いもを守り、育てるための取り組みが、農家だけでなく、高校生にも広がっています。
これにより、地元のブランド化や栽培技術の向上が進められています。
ショップ情報
「安納芋プリン スイートポテト仕立て」は、コンビニエンスストアやスーパーで手軽に購入できます。内容量は105gで、希望小売価格は165円(税抜)。冷蔵庫で保存し、10℃以下での温度管理が求められます。エネルギーは156kcalで、日々のちょっとしたご褒美やデザートとして楽しむのにぴったりです。
まとめ
新しい「安納芋プリン スイートポテト仕立て」をぜひ一度お試しください。高級感あふれるスイーツのようなひとときを、手軽にご家庭で味わえる贅沢なプリン。洋菓子店のスイートポテトを思わせる味わいに仕上がっているため、その美味しさに驚くことでしょう。お友達やご家族と一緒にシェアして、特別なデザートタイムを楽しんでみてはいかがでしょうか。